Politique éditoriale

Ce que nous publions

Des recettes testées, des fiches ingrédient et des guides pratiques, classés par objectif : healthy au quotidien, minceur, protéiné, sans gluten, végétarien et vegan, bébé et enfant, régimes spéciaux, anti-inflammatoire, cétogène, petit-déjeuner, légumineuses et céréales, superaliments, boissons. Toutes les recettes affichent le temps, les portions et les valeurs nutritionnelles par portion.

Ce que nous ne faisons pas

Nous ne donnons pas de conseil médical et ne promettons aucun résultat. Les rubriques minceur, régimes spéciaux et bébé proposent des recettes compatibles avec un cadre donné, mais ce cadre doit être défini avec votre médecin, votre diététicien ou votre pédiatre. Quand un régime à la mode ne tient pas ses promesses, nous le disons.

Qui écrit, qui relit

Les articles sont rédigés par A. Khattabi. Les recettes des rubriques sensibles sont relues par A. Tadmori, diététicienne, avant publication. La date de publication et, le cas échéant, de mise à jour figure sur chaque page.

Sources

Les valeurs nutritionnelles s'appuient sur la table Ciqual (ANSES). Les recommandations sur l'alimentation des nourrissons suivent celles de la Société française de pédiatrie et de l'OMS ; celles sur les régimes spéciaux, les protocoles des sociétés savantes concernées (par exemple l'université Monash pour le régime pauvre en FODMAP). Les affirmations de santé renvoient à leur source.

Images

Les photographies des articles sont produites par nos soins pour illustrer précisément la recette décrite. Elles ne montrent ni marque ni produit commercial.

Publicité et indépendance

Le site est financé par Google AdSense. Les annonces sont signalées comme telles et n'influencent pas les contenus. Nous ne publions pas d'article sponsorisé et ne recevons aucun produit ou rémunération de marques.

Corrections

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